Panaderia el HornoMágico在圣克里斯托瓦尔德拉斯卡萨斯,墨西哥

Panaderia el HornoMágico在圣克里斯托瓦尔德拉斯卡萨斯,墨西哥

每次我去过法国两件事都站出来了;面包和奶酪。我发现甚至在烘焙食品类别中唯一的其他城市是新奥尔良,只有在狭窄的法国面包中(再次,法国根)。我从未预料到搬到墨西哥后,我会发现一个面包店,可以与蒙马特的糕点或普罗旺斯的Bounmeries竞争,但我错了。令人难以置信的是SanCristóbal核心的Panaderia El HornoMágico似乎已​​经弄清楚了。

片状的黄油羊角面包,硬壳的全谷物大面包和长方形宝石,完美脆,脆脆的地壳和一个耐嚼的中心使Panaderia el HornoMágico值得寻求寻求。有时候我会走出街区,只是为了乘坐地去,让一个咸的火腿和奶酪填充,从烤箱,羊角面包温暖。其他时候我会走出街区,只是为了避开这个地方,因为我知道我闻到来自烤箱的好奇的香气,我将无法抵制尝试新的东西,就像水果馅饼或面包屑一样用锋利的奶酪覆盖,在烤箱里褐色;我不需要卡路里。

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这个地方很小,一切都是拿出来,往往要等待几分钟,因为忙碌的主在烤箱和收银机之间划分了他们的时间,但它是值得的。 Panaderia El HornoMágico对我来说,我在法国以外地区发现的最好的面包店之一,你不会知道它;它由三个法国外籍人士经营。

Panaderia ElHornoMágico
AV。一般乌特拉,7号中心
SanCristóbaldeLasCasas,Chiapas 29200

 

 

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